Витамины. Витамины для ребенка.

Какие витамины нужны ребенку

Прежде всего надо знать, что витамины и минералы хороши и важны для здоровья не сами по себе, а как составная часть ферментов. Последние, образно говоря, в биохимической лаборатории человеческого организма играют роль не лаборантов - скорее завлабов. Без них невозможен нормальный обмен веществ, поэтому недостаток какого-либо витамина вызывает сбой во всей биохимической цепочке и в конечном счете приводит к нарушениям нормального развития, а значит - к патологии.

Витамины (кроме витамина D и небольшого количества витамина В12) не синтезируются в организме - они поступают только с продуктами питания, которые у нас, увы, далеко не те, что ставили на стол наши бабушки-дедушки. В обработанной ядохимикатами современной сельскохозяйственной продукции, к тому же прошедшей технологическую обработку, "живыми" остаются только около трети витаминов и минералов. Но даже идеальный рацион, составленный только из высококачественных продуктов, не способен полностью покрыть физиологические потребности ребенка в витаминах и минеральных веществах. Дети должны их получать дополнительно. Чаще всего и больше всего детям не хватает витамина С. 60-70% их страдают от глубокого дефицита аскорбиновой кислоты. А потребность детского организма в этом антиоксиданте в расчете на единицу массы тела выше, чем у взрослого. Если он ежедневно нуждается в 1 мг витамина С на килограмм массы тела, то ребенок 7-10 лет - в 2 мг, а годовалый малыш - в 4 мг.

Витамин С очень важен для иммунной системы ребенка. Дело в том, что иммунные клетки (например, лейкоциты) борются с вредными микроорганизмами с помощью вырабатываемого ими сложного соединения. Ослабленным детям, особенно осенью, зимой и весной, во время вспышек вирусных заболеваний, после операций, при больших физических и нервных затратах следует принимать аскорбиновую кислоту.

Также в дефиците витамины группы В: тиамин, рибофлавин, витамины В6, РР и особенно фолиевая кислота. Ей в последнее время в научном мире уделяется особое внимание. Для здоровья будущего ребенка очень важно, чтобы его родители - как мать, так и отец были обеспечены фолиевой кислотой.

Что же касается такого биоантиоксиданта, как бета-каротин, трудно переоценить его значение для наших живущих в далеко неблагополучной экологической среде детей. Его нехватка чревата множеством опасных последствий: ухудшением зрения, обострением гастритов, заболеваниями двенадцатиперстной кишки, угнетением иммунной системы. А между тем у 60-70% российских детей есть дефицит этого витамина.

У нас необратимо растет радиационное воздействие, ухудшается экология. Особенно это касается промышленных районов. Там очень актуальны меры защиты детской иммунной системы от неблагоприятных факторов. Ученые напоминают о важности грамотного сочетания витаминов и минералов.

В наших силах защитить детей ежедневной порцией витаминно-минеральных препаратов.

Витамин А Участвует в образовании зрительных пигментов, поддерживает целостность кожи и слизистых оболочек, в частности, роговицы и конъюктивы. Обеспечивает нормальный рост организма, укрепляет зубы, волосы, ногти.

При недостатке: куриная слепота, повышенная восприимчивость к инфекциям, кожные поражения.

Витамин В1 Играет большую роль в обмене углеводов, в работе нервной системы, сердца и желудочно-кишечного тракта. При недостатке: поражения центральной и периферической нервной системы, нарушения функций ЖКТ, мышечной системы и сердца.

При отсутствии развивается пиелонефрит.

Витамин В2 Принимает участие в процессах роста, участвует в обмене углеводов, жиров, белков, регулирует состояние центральной нервной системы, влияет на зрение.

При недостатке: дефекты развития, истощение, нарушение зрения, поражения кожи.

Витамин В6 Необходим для усвоения жиров и белков. Регулирует состояние нервной системы. Способствует образованию красных кровяных телец.

При недостатке: нарушение функций центральной нервной системы и кожи, кроветворения, кариес зубов, разрушение костей. истощение.

Витамин В12 Участвует в процессе кроветворения и синтезе гемоглобина. Регулирует функции абсорбции в ЖКТ.

При недостатке: различные типы анемии.

Витамин С Способствует росту и восстановлению тканей, заживлению ран. Помогает сохранять здоровыми зубы, кости, кровеносные сосуды, мышцы.

При недостатке: снижение работоспособности, предрасположенность к инфекциям, воспалениям слизистых оболочек, повышенная кровоточивость, выпадение зубов.

Витамин D Основное количество витамина D образуется в коже при действии на нее света, меньшая часть поступает с продуктами питания. Оказывает влияние на костеобразование, усвоение организмом кальция и фосфора, обеспечивая всасывание этих элементов в тонком кишечнике и перенос кальция в костную ткань.

При недостатке: атрофия костей, плохое срастание костных переломов.

Витамин Е Стимулирует мышечную деятельность. Способствует накоплению во внутренних органах всех жирорастворимых витаминов.

При недостатке: поражение нервно-мышечной системы, сердца и сосудов.

Витамин К1 Способствует лучшему свертыванию крови.

Биотин Участвует в обмене веществ, оказывает влияние на половые органы и на нервную систему.

Фолиевая кислота Участвует в обмене веществ и синтезе амино- и нуклеиновых кислот, стимулирует воздействие на кроветворную функцию головного мозга, положительно влияет на работу кишечника.

Пантотеновая кислота Играет важную роль в обмене веществ, оказывает нормализующее влияние на нервную систему, на функции щитовидной железы и надпочечников.

Никотинамид Нормализует функции желудка, улучшает секрецию и состав сока поджелудочной железы, а также работу печени. Участвует в белковом обмене.

[ главная страница ] [ статьи о витаминах ]