Витамины. Рейтинг витаминов.

Если составить рейтинг витаминов, то он будет выглядить следующим образом:
На первом месте заслуженно расположился Его Величество Витамин С. Зимой и весной он актуален особенно, поскольку главный оппонент простуды и гриппа. Юным и цветущим девушкам, желающим оставаться таковыми бесконечно, регулярный приём витамина С помогает в синтезе коллагена, который делает нашу кожу упругой. Витамин С - антиоксидант. (антиоксиданты - вещества, "убивающие" в нашем организме продукты распада активного кислорода - свободные радикалы. Воздействие на организм свободных радикалов - одна из основных причин старения). Особенно хорош витамин С в сочетании с витамином Е. Суточная доза витамина С для взрослого человека - от 60 до 150 мг. Если ты простыла, её можно увеличить до 1000 мг в день. При нехватке этого витамина кровоточат дёсны, человек быстро утомляется, появляется сонливость и частые простуды. Кроме широко известных источников витамина С - цитрусовых и шиповника, он содержится также в болгарском сладком перце, в капусте, помидорах и яблоках.
Витамин А (ретинол) не зря входит во все современные и дорогие кремы от морщин! Он незаменим, как защитное средство от загрязнённой окружающей среды и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, витамин А (а в растительных источниках - бета-каротин, который также превращается в ретинол при попадании в наш организм) нужен для здоровья зубов, кожи и волос. Словом, витамин Красоты! Суточная норма ретинола - 1 мг. При нехватке шелушится кожа, снижается зрение, появляется так называемая "куриная слепота". Ретинолом богата печень животных и рыб, много его в рыбьем жире, яйцах, сливочном масле, сыре. Источники каротина - морковь, тыква, сладкий перец, помидоры, шиповник, лук. Не забудь, что витамин А - жирорастворимый. Именно поэтому, для его усвояемости, морковный салат рекомендуют заправлять маслом или сметаной!
Витамин Е (токоферол) - тоже антиоксидант, а значит - витамин молодости. Это жирорастворимый витамин. Он восстанавливает клетки и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуемая доза от 7 до 12 мг в сутки. Вообще, витамин Е содержится в большинстве употребляемых нами продуктов, и его дефицит - явление крайне редкое. Особенно много витамина Е в растительных маслах, проросшей пшенице, орехах, печени, зелёных овощах, бобовых и яичном желтке.
Итак, витамины С, А и Е - настоящие хиты, а особенно в деле поддержания и сохранения красоты и молодости! Но кроме этих трёх, не забудь про витамины группы В, а также о минералах кальции, железе и цинке. Этот "волшебный набор" витаминов и микроэлементов наверняка добавит тебе уверенности в том, что Твой Завтрашний День будет несомненно прекрасен!